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カット野菜検査:「良品」以外のもやしを自動選別するモデル Pre-cut Vegetables Quality Inspection

カット野菜は近年需要が増えています。その代表ともいえるもやしは、鮮度が落ちると一部が茶色に変色し、出荷対象になりません。形が不定形で、重なり合ったもやしの中から、良品以外のもやしを正確に選別します。






Pre-cut vegetables are getting more and more popular recently. Beansprouts are one of the most common kinds of them. They turn to brown when they are not fresh and such beansprouts should be excluded from the final product. The model identifies the precise location of damaged beansprouts even though each shape is irregular and overlapping one another.

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